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                                            株洲市第十批援藏工作組里的農業專家毛莎莎:讓高原蘋果更加清脆香甜

                                            發布時間:2023-11-01 14:29:00來源: 西藏日報


                                            圖為毛莎莎在扎囊縣朗賽嶺矮化蘋果種植基地里查看蘋果長勢。 見習記者 武沛濤 攝

                                              金秋十月,蘋果飄香。在扎囊縣扎其鄉段的349國道兩側的蘋果園中,與工作人員一起忙碌著的短發“女園丁”毛莎莎,成為了蘋果園里靚麗的一道風景。

                                              2022年7月,毛莎莎從株洲市農業科學研究所來到扎囊縣農業農村局,開啟了她一年半的援藏之旅。一個月后,身為高級農藝師的毛莎莎第一次見到西藏本土產的高原蘋果,激動不已,但當她品嘗過后,心里充滿失落。

                                              “西藏本土產的蘋果雖然甜,但果肉偏硬,口感欠佳?!泵f。

                                              作為農業專家,毛莎莎心里清楚,高原蘋果口感不佳并不稀奇。能夠在扎囊縣扎其鄉轄區的雅江河谷這一片沙地、荒灘地上種植出蘋果,本身就實屬不易。這里的土壤有機質含量少,加上高原降水少、蒸發量大等氣候特點,扎囊縣本土孕育出的蘋果自然也有它獨特的品質。改良并解決高原蘋果口感品質問題,成了毛莎莎當前的首要任務。

                                              說干就干,為了提高果實品質,扎囊縣朗賽嶺矮化蘋果種植基地成了毛莎莎的露天“實驗室”。她一邊翻閱大量文獻資料,一邊向當地前輩請教,反復調整基地肥水管理,通過提升土壤質量與肥水高效利用技術改善蘋果品質。

                                              功夫不負有心人。在毛莎莎的努力下,今年基地早熟的“嘎啦”“華碩”等品牌的蘋果口感清脆香甜,受到國家蘋果產業體系首席科學家、西北農林科技大學馬鋒旺教授的好評。

                                              “扎囊5月的那場大雪,讓正值花期的矮化蘋果樹差點遭遇‘滅頂之災’?!闭劶澳菆龃笱?,毛莎莎仍心有余悸。今年5月初,山南突發性降雪,讓正處于花期的蘋果樹一夜之間遭遇凍害。

                                              毛莎莎看在眼里,疼在心上,她第一時間從扎囊縣農業農村局趕往基地,組織工作人員及時清理受凍枝條,施用果樹專用復合肥,減少凍害影響。在大家的齊心協力下,矮化蘋果挺過了這場“天災”。

                                              今年6月,扎囊縣城至朗賽嶺村的349國道短期維修,汽車無法通行。6月是矮化蘋果開展疏果工作的關鍵期,毛莎莎便找來一臺電動車,每天往返基地,早出晚歸。在她眼中,這一片片蘋果仿佛就是她的孩子。

                                              采訪過程中,毛莎莎一手拿著蘋果干,一手拎著白蘭地果酒,向大家介紹他們研發的蘋果系列加工產品。

                                              毛莎莎說,作為援藏干部,不僅要想方設法提升蘋果品質,還要讓其效益實現最大化。在株洲市第十批援藏工作組組長、扎囊縣委常務副書記、常務副縣長覃志名的大力支持下,工作組主動與株洲市農業科學研究所對接,利用表面損傷的非商品蘋果進行發酵蒸餾,生產研發了相關的果酒與蘋果白蘭地,有效延長了矮化蘋果的產業鏈,進一步提升了產品附加值。

                                              “產自高原的蘋果白蘭地,香氣純凈、品質優良,產品各項指標均已達標?!泵孕艥M滿地介紹說。

                                            (責編:常邦麗)

                                            版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。

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